Thứ Sáu, 24 tháng 9, 2010
Cơm rang tôm, bí ngô
Posted on 04:47 by pbdlk4
Cơm rang tôm, bí ngô
Cơm rang có thể được kết hợp với rất nhiều loại nguyên liệu. Hôm nay mình tận dụng tôm và bí đỏ sẵn có trong tủ lạnh.
Bí ngô 1 bát nhỏ
Tôm thịt
Hành lá
Cơm 1 bát to
Dầu ăn
Hạt nêm
Cách làm:
Bí ngô gọt vỏ, cắt miếng mỏng
Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu
Hành lá thái nhỏ
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho bí ngô vào xào, nêm chút hạt nêm cho ngấm.
Để lửa vửa xào cho bí chín thì trút ra bát.
Đặt chảo trở lại bếp, cho thêm chút dầu ăn. Đổ tôm thịt vào xào, nêm thêm chút xíu hạt nêm.
Đảo tôm chín săn thì lại đổ ra bát.
Cuối cùng bạn rang cơm. Cho dầu ăn đun nóng rồi rang cơm, rắc chút hạt nêm, để lửa vừa rang cho cơm chín săn thì trút bí và tôm vào rang cùng.
Xúc cơm ra bát, rưới thêm xì dầu cho đậm đà.
Theo Afamily
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
No Response to "Cơm rang tôm, bí ngô"
Leave A Reply